Preço médio do café dobra em um ano em Fortaleza

O preço médio do café de 300 gramas passou de R$ 10,91 em abril de 2024 para R$ 21,09 no mesmo mês deste ano, em Fortaleza, totalizando uma alta de mais de 93%, segundo dados do Dieese.

 

Com esse aumento, o tempo que o trabalhador precisa dedicar para adquirir o café do dia a dia, quase triplicou, passando de 1 hora e 42 minutos para 3 horas e 4 minutos. 

 

Ele foi o item da cesta básica de abril com a maior variação anual, seguido pelo pão, óleo e pela carne. 

 

O aumento no custo do café iniciou há cerca de dois anos, puxado pela quebra de safra, causada por condições climáticas adversas, somada ao crescimento da demanda global. 

 

A crise climática tem afetado importantes países produtores, como Brasil, Vietnã e Colômbia. 

 

Mesmo com a alta, especialistas apontam que a tendência é de estabilidade no preço do produto nos próximos meses.