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Café mais caro do mundo é vendido por R$ 160 mil o kg.
Empresa de Dubai comprou um lote de 20 kg por R$ 3,3 milhões.
22 de Agosto de 2025 às 08:15
Você pagaria US$ 30 mil (ou R$ 160 mil) no kg do grão de café?
Foi por este valor que um lote do produto foi leiloado no Panamá, no início de agosto.
A quantia representou um recorde mundial de leilão de café especial.
A empresa Julith Coffee, de Dubai, pagou US$ 604 mil (mais de R$ 3,3 milhões) por um lote de 20 kg.
A negociação aconteceu durante o evento anual "Best of Panama", organizado pela Associação de Café Especial do país.
O grão é produzido pela fazenda La Esmeralda.
Da variedade geisha, originária da Etiópia, o cultivo tem notas de goiaba, pêssego branco e uma mistura de jasmim. "É um café extraordinário em termos de paladar", disse a diretora de café da fazenda, Rachel Peterson.
O lote leiloado passou pelo processo de lavagem, que remove a polpa do fruto antes da secagem. Esse método deixa o sabor mais limpo e com acidez acentuada.
A fazenda está em uma área a 2 mil metros acima do nível do mar. A altitude ajuda a elaborar os diferentes sabores do fruto.
A propriedade trabalha com microlotes, para gerar grãos que forneçam experiências sensoriais diferenciadas.
Foto: Reprodução.
Com informações de: G1.
Foi por este valor que um lote do produto foi leiloado no Panamá, no início de agosto.
A quantia representou um recorde mundial de leilão de café especial.
A empresa Julith Coffee, de Dubai, pagou US$ 604 mil (mais de R$ 3,3 milhões) por um lote de 20 kg.
A negociação aconteceu durante o evento anual "Best of Panama", organizado pela Associação de Café Especial do país.
O grão é produzido pela fazenda La Esmeralda.
Da variedade geisha, originária da Etiópia, o cultivo tem notas de goiaba, pêssego branco e uma mistura de jasmim. "É um café extraordinário em termos de paladar", disse a diretora de café da fazenda, Rachel Peterson.
O lote leiloado passou pelo processo de lavagem, que remove a polpa do fruto antes da secagem. Esse método deixa o sabor mais limpo e com acidez acentuada.
A fazenda está em uma área a 2 mil metros acima do nível do mar. A altitude ajuda a elaborar os diferentes sabores do fruto.
A propriedade trabalha com microlotes, para gerar grãos que forneçam experiências sensoriais diferenciadas.
Foto: Reprodução.
Com informações de: G1.
